Leguminosas

Principales características del cultivo de leguminosos

Dentro de cultivos leguminosos o fabáceas, podemos encontrar más de 19.000 especies por lo que los convierte en uno de los cultivos con mayor variedad. Estos cultivos tienen la capacidad de utilizar el agua almacenada en el interior del suelo, debido a sus raíces profundas y abundantes. está característica convierte a las leguminosas en un gran cultivo de rotación, ya que refuerzan el suelo con nitrógeno.

El clima y el terreno en el los cultivos leguminosos

El clima y el terreno varía según el tipo de cultivo, sin embargo podemos encontrar como nexo común la preferencia por los climas templados y la gran adaptabilidad a todo tipo de suelos.

Principales cultivos de leguminosas

Los principales cultivos de leguminosas que podemos encontrar en España son el garbanzo, el guisante, las habas, las judías, las lentejas, la alfalfa, el trébol y la veza.

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